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蜜汁香烤鸡翅的做法
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蜜汁香烤鸡翅怎么做好吃

食客"汪桂荣",看到大家都在说蜜汁香烤鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅6只,料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖1小匙,盐13小匙,八角2个,葱蒜末适量,叉烧酱适量,香草碎适量,黑胡椒适量,蜂蜜3大勺

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗净去血水,鸡翅上用刀划开。

  • 2

    碗内倒入料酒,老抽,生抽,葱姜蒜末,八角,胡椒粉,放入鸡翅。叉烧酱用少许水调开,加入鸡翅中。盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制1夜。中间可取出翻面。

  • 3

    烤箱180度预热。将腌制好的鸡翅排在烤盘上,表面刷上蜂蜜。送入烤箱180度烤制30分钟。15分钟时取出翻面刷蜂蜜,再送入继续烤。鸡翅表面上色至自己满意的颜色即可。