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越南鲜虾捲的做法
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越南鲜虾捲怎么做好吃

食客"hangyw",看到大家都在说越南鲜虾捲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:越南薄饼3片,韭菜3条,叉烧肉条30公克,菠菜适量,虾仁6尾,香菜少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁洗净去泥肠,过水川烫后备用。

  • 2

    薄饼泡水使其湿润变软,然后放置于鉆板上擦干。

  • 3

    于1/3处摆上菠菜、香菜及叉烧肉。

  • 4

    往内捲一圈后,右边折起,再放一根韭菜及两尾虾仁,并使韭菜露出薄饼外,然后左边折起,捲好后,依序做好3份。