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糯米饭的做法
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糯米饭怎么做好吃

食客"柒尕心",看到大家都在说糯米饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:2大匙油,1大匙蒜茸,3大匙虾米,浸软,剁碎,1对腊肠,切碎,5朵冬菇,浸软,切粒,500克糯米,浸隔夜,沥干,100克叉烧,切粒,300ml水,调味料:,1大匙耗油,1大匙生抽,1/2小匙盐,1/2黑酱油,适量胡椒粉,200克花生,超香,1条红辣椒,切粒,适量青葱粒,

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    烧热油爆香蒜茸和虾米,加入腊肠和冬菇炒匀,再加入糯米和调味料炒匀。

  • 2

    用蒸盘盛起炒好的糯米饭,加入水,放进蒸笼里大火蒸45分至软,即可取出。

  • 3

    洒上花生,辣椒粒和青葱粒,配上辣椒酱和甜酱一同享用即可。