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超级无敌密汁烤鸡腿的做法
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超级无敌密汁烤鸡腿怎么做好吃

食客"想抑或念",看到大家都在说超级无敌密汁烤鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:鸡腿4个.腌料:密汁叉烧酱一汤匙,蚝油一汤匙,番茄沙司一汤匙,老抽一汤匙,生抽两汤匙,白糖一汤匙,料酒一汤匙,五香粉一小匙,十三香一小匙,黑椒一小匙(微辣,可不加),盐一小匙,芝麻油少许,数片.表面刷料:密汁叉烧酱一汤匙,密糖少许。

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿洗净,滤干水分。

  • 2

    在鸡腿的底部划上数刀,方便腌制时容易入味。

  • 3

    准备一个大一点的容器,将所有腌料混合均匀。

  • 4

    将鸡腿放入容器里,与腌料充分混合,按摩一分钟。

  • 5

    将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好,密封,入冰箱冷藏过夜。

  • 6

    第二天提前取出解冻,摆放在烤网上,表面刷上一层密汁叉烧酱,入预热的烤箱(底部要加烤盘,烤盘上放一张锡纸),中层,250度,先烤15分钟,取出翻面,再刷密汁叉烧酱,入烤箱再烤15分钟。最后10分钟,在鸡腿的两面分别刷上密糖烘烤。(此时最好在旁边看着,看颜色差不多了,就可以出炉了)