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鸡丝河粉捲的做法
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鸡丝河粉捲怎么做好吃

食客"伪面君子三尺剑",看到大家都在说鸡丝河粉捲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.新鲜河粉3张,B.鸡腿肉300公克,叉烧肉100公克,泡发香菇5朵,绿竹笋100公克,韭黄100公克,胡萝卜丝20公克,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,老抽1茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉少许,料酒1茶匙,香油1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料B的全部食材洗净后切成丝后,放入碗中再加入全部的调味料搅拌均匀备用。

  • 2

    河粉展开摊平后,将作法1的馅料分散的铺在河粉上,最后再将河粉捲成长条状。

  • 3

    将作法2的河粉捲切成小段状,排放入盘中,再摆进蒸笼内蒸约10分钟即可。