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五香叉烧的做法
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五香叉烧怎么做好吃

食客"vnno7776",看到大家都在说五香叉烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪前颈肉500克,生抽1汤匙,五香粉1汤匙,砂糖1汤匙,料酒1汤匙,片3片

口味:五香

主要做法:

操作步骤

    1.猪前颈肉切成3大块,用刀背拍松

    2.把生抽、五香粉、砂糖、料酒调成酱汁腌制好猪肉(早上腌好放冰箱,晚上煮)

    3.平底锅刷一层薄油,放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉,小火煎至两面金黄

    4.倒进腌猪肉的酱汁,加入半碗水,盖上盖子小火煮至收汁就可以啦

    5.稍凉后切小块装盘,淋上酱汁可以开吃