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蜜汁叉烧包的做法
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蜜汁叉烧包怎么做好吃

食客"GenesisStpi",看到大家都在说蜜汁叉烧包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中筋面粉300g,速溶酵母1/2汤匙,猪绞肉300g,葱花180g

主要做法:

操作步骤

    1.将面粉、酵母与调料2放入搅拌机中混合

    2.揉成面团,松弛30-90分钟

    3.将猪绞肉、葱花及调味料1混合调匀成肉馅备用

    4.松弛好的面团分割成每个面团约35g

    5.将面团滚圆擀平

    6.包入肉馅

    7.捏成包子状

    8.捏紧后封口朝下

    9.将调料3的材料中面粉和水放碗中调成面粉水

    10.将全部包好的步骤8排入平底锅

    11.加入步骤9的面粉水

    12.盖锅盖,中火煎至水分干即可