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叉烧豆腐泡的做法
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叉烧豆腐泡怎么做好吃

食客"NicolePollo",看到大家都在说叉烧豆腐泡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐、叉烧酱、生抽、老醋、盐和鸡精、葱花

主要做法:

操作步骤

    1.老豆腐,控干水分,切成方块。

    2.起油锅,中火炸豆腐块到两面金黄,有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。

    3.小碗里面先放入叉烧酱,然后倒入生抽,老醋。

    4.放入盐和鸡精,半碗矿泉水,用筷子拌匀。

    5.兑好的汁儿倒入锅里。

    6.倒入豆腐泡,快速翻炒,均匀的粘上汁,撒葱花即可。