您的位置:家常菜>菜谱大全 > 叉烧炒饭的做法
叉烧炒饭的做法
4.0颗星  56020

叉烧炒饭怎么做好吃

食客"Isabella",看到大家都在说叉烧炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:材料香米饭150,克鸡蛋1只,葱花10克,熟叉烧肉50克,青豆10克调味料味精2克,植物油250cc,盐少许

主要做法:

操作步骤

    1.把熟叉烧肉切成粒。

    2.在滑过油的热锅中入油,烧至四成热时放入青豆过油至熟沥出。

    3.锅中留30cc油,放入打散的蛋液炒匀,再加入叉烧肉粒、青豆拌炒。

    4.放入米饭、盐、味精用旺火炒出香味。

    5.撒上葱花炒匀即可装盘。POINT1.要选用上好的叉烧肉。

    6.要用旺火炒。才能把叉烧肉的香味炒入米饭中。

相关食谱