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叉烧酱烤排骨的做法
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叉烧酱烤排骨怎么做好吃

食客"cathy918",看到大家都在说叉烧酱烤排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨350克,叉烧酱2汤匙,酱油2汤匙,蜂蜜1/2茶匙,西红柿酱1/2茶匙,料酒1茶匙,蒜1个,1小块,大葱1根,几滴,白芝麻适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝

  • 2

    盆里放入所有原料搅匀

  • 3

    放入排骨裹上调好的酱料

  • 4

    用盖子盖好,码味2小时

  • 5

    入味后取出,锡箔纸剪成合适的大小,把排骨包起来

  • 6

    烤箱预热180度中层,上下火,20分钟

  • 7

    取出,拆掉锡箔纸包,放回烤盘排好(这时锡箔纸包里,排骨出水很多,如果不包锡箔纸的话,会把排骨的水分烤干)

  • 8

    刷上植物油,入烤箱再烤8分钟(这样,表面有点点干,排骨会更好吃)

  • 9

    出炉,装盘,撒上芝麻粒。