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叉烧鸡扒的做法
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叉烧鸡扒怎么做好吃

食客"swteen87",看到大家都在说叉烧鸡扒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    相比较来看这种的做法更为简单一些!材料准备~

  • 2

    关键在于腌制,把叉烧酱均匀涂满鸡扒,然后用保鲜膜封好放入冰箱腌24小时以上~时间越长越入味!

  • 3

    次日拿出腌好的鸡扒,油锅放少许油,直接把鸡扒扔里面煎就可以了~

  • 4

    中小火,需要不断的翻面,避免糊掉~

  • 5

    快收汁的时候更是要谨慎.很容易一眼没有照顾到就焦掉了~

  • 6

    喜欢吃焦一点的,所以等汁全部的被收干,目不转睛...

  • 7

    搞定了!还有有个别的部分有点焦糖色~不过没有至于糊掉~

  • 8

    扔几颗上海青在热水里洗个澡,然后捞起摆盘~

  • 9

    待叉烧凉了就可以切片装盘了!从颜色就可以看到这块叉烧一定味道不错!

  • 10

    装盘了,红配绿,哈哈~