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叉烧包的做法
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叉烧包怎么做好吃

食客"嶶笑の鳯",看到大家都在说叉烧包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:包皮材料:包粉300g,即溶酵母5g,发粉5g,糖70g,白油25g,水160g,餡料:叉烧300g切碎,大葱1粒切碎,调味料:盐,糖,蚝油,生抽,黑酱油,麻油,胡椒粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    餡料做法:热锅炒香大葱,加入叉烧炒一会.再加入调味料,加水,打芡,取出待冷。叉烧包的做法:1)全部包材料混合搅拌,揉搓至光滑。2)分成等份,包馅料(我的包皮团每份35g,馅料随意),然后搓圆。3)待发30分钟至双倍发。4)大火蒸8分钟,熄火,盖开小缝待2分钟。才打开盖即可。