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素食咖喱的做法
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素食咖喱怎么做好吃

食客"雪城冬夜",看到大家都在说素食咖喱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱1颗,土豆两个(大的话可以用一个),四季豆十几条吧,素肉丸青椒咖喱

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放油,油热放洋葱煸炒出香味,再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下。

  • 2

    咖喱粉兑水。如果喜欢重味就调浓一些,把调好的咖喱水倒到锅里跟菜一起拌均大火煮开,小火炖煮,要时不时的搅动喔,因为有土豆怕粘底糊锅。

  • 3

    夹一块土豆尝尝,软烂的时候就可以了。咖喱粉本身没咸味,如果觉得味淡的话可以加盐调味。