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芹菜丸子的做法
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芹菜丸子怎么做好吃

食客"aaq2211236",看到大家都在说芹菜丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉丸子浆300公克,芹菜末30公克,荸荠末25公克,太白粉1小匙,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜去头和芹菜叶后,洗净沥干切末备用。

  • 2

    将鸡肉丸子浆和作法1的芹菜末放入容器中,再加入荸荠末、太白粉和盐,同方向混合搅拌均匀。

  • 3

    再拿起丸子馅摔打数下后,略搅拌一下。

  • 4

    用手捏出丸子状,并以汤匙辅助,将肉丸子放入装了滚水的锅中,以小火烹煮。

  • 5

    待丸子浮至水面,即可捞起。