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肉圆冬瓜汤的做法
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肉圆冬瓜汤怎么做好吃

食客"Darryl82H",看到大家都在说肉圆冬瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉馅150克,冬瓜350克,鸡蛋一个,葱5克,5克,胡椒粉1/2茶匙(3克),淀粉1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)

操作步骤

    1.准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净

    2.冬瓜切小片

    3.肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好

    4.锅中水烧开

    5.将肉馅挤成小圆子下入锅中

    6.肉圆熟后,放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。