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咖喱牛肉丸的做法
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咖喱牛肉丸怎么做好吃

食客"简单爱2011",看到大家都在说咖喱牛肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉丸十几个,块状咖喱4块,西兰花半朵

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花切成小朵,清洗干净;牛肉丸解冻

  • 2

    热油锅,放进牛肉煎至稍金黄

  • 3

    加入跟牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟

  • 4

    关火后放入块状咖喱

  • 5

    慢慢搅动,让咖喱融化

  • 6

    咖喱融化以后,开小火,并不断搅拌,以免糊锅;直至酱汁浓稠

  • 7

    另起一锅,加盐、油、白糖,水烧开,水开后放入西兰花,烫熟

  • 8

    西兰花围着边上摆一圈,然后牛肉丸放中间即可