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鲜虾珍珠肉丸的做法
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鲜虾珍珠肉丸怎么做好吃

食客"好心情的笨笨妈",看到大家都在说鲜虾珍珠肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米,肉馅,虾仁,料酒,酱油,盐,葱末

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米洗净,提前用水泡两小时

  • 2

    剁肉馅

  • 3

    虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥

  • 4

    放入适量的料酒,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀

  • 5

    泡好的糯米沥干水

  • 6

    用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,丸子上面就沾满了糯米,我儿子做了好几个,特有成就感

  • 7

    烧开水,放上去蒸30分钟,美味的珍珠丸子就可以出锅了