您的位置:家常菜>菜谱大全 > 老式肉丸子
老式肉丸子的做法
5颗星  32463

老式肉丸子怎么做好吃

食客"情人节美食",看到大家都在说老式肉丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

    1.黄酒少量装在碗里备用。2.将绞好的肉末约三十克抓在右手沾上黄酒甩到左手,要重重的甩,每只都要来回

  • 3

    五次做成结实的肉丸子备用。3.锅内入底油开中火,全部轻轻放入锅内,慢慢煎3-5分钟。4.加入适量的黄酒、酱油、生姜片、水锅边上倒下,盖上锅盖焖煮。5.大约焖煮二十分钟开盖,稍微收干汤汁,放入适量的味精,撒上葱花即可。