您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鸡肉丸子的做法
鸡肉丸子的做法
3.0颗星  43732

鸡肉丸子怎么做好吃

食客"jimojui14",看到大家都在说鸡肉丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡绞肉150g,山药泥30g,红味噌20g,汁1g,淡色酱油1/2大匙,味

主要做法:

操作步骤

    1.鸡绞肉以同一方向打至黏稠,加入盐、山药泥及其余所有材料,再揉打至胶凝状。

    2.将作法1的肉馅做出丸子状,放入滚水中煮至浮上即可捞起。

    3.另取一锅将酱汁材料混合煮开,放入作法2的丸子煮至上色即可。