您的位置:家常菜>菜谱大全 > 肉丸子烩豆腐丁
肉丸子烩豆腐丁的做法
5颗星  32460

肉丸子烩豆腐丁怎么做好吃

食客"shch@",看到大家都在说肉丸子烩豆腐丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉丸子200公克,豆腐100公克,红萝卜丁50公克,香菇丁30公克,青豆仁20公克,青葱末5公克,太白粉水少许,水300㏄,盐1/2小匙,糖1/4小匙,鸡粉少许,胡椒粉少许,蚝油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐切小丁,泡入热水中备用。

  • 2

    另取锅,加入1大匙香油烧热,先放入青葱末爆香,加入香菇丁炒出香味,加水煮至滚沸。

  • 3

    续放入红萝卜丁煮1分钟,再放入猪肉丸子煮至锅中的水再次滚沸,续放入作法1的豆腐丁、青豆仁和调味料拌匀,再加入少许太白粉水勾薄芡,即可盛盘。