您的位置:家常菜>菜谱大全 > 瑞典肉丸
瑞典肉丸的做法
3颗星  32459

瑞典肉丸怎么做好吃

食客"newkuangren",看到大家都在说瑞典肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新鲜面包屑60克,奶油60毫升,黄油25克,植物油2茶匙,洋葱1个,切细,碎肉800克,中等大小鸡蛋1个,压碎的蒜1茶匙,豆蔻粉1/4茶匙,多香果粉1撮

操作步骤 反馈

  • 1

    将烤箱预热到 180 摄氏度。

  • 2

    将奶油倒入碗中,再将面包屑浸在奶油里。

  • 3

    在大的煎锅里用中火加热黄油和植物油。 加洋葱翻炒至软。翻到大碗里,把锅擦干净。

  • 4

    把碎牛肉、鸡蛋、豆蔻、多香果、蒜和炒好的洋葱搅拌到一起。用手拌匀,捏成4厘米大小的丸子。

  • 5

    放到一个玻璃的靠盘里,上面覆盖锡箔纸,在烤箱里烤 20-30 分钟,直到熟透即可。