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肉丸汤的做法
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肉丸汤怎么做好吃

食客"sanzhuxx",看到大家都在说肉丸汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瘦肉,鸡蛋,山芋粉,盐,味精,葱末,香菇豆腐

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪瘦肉末加上鸡蛋,山芋粉,一粒鸡蛋,少许盐,味精,葱末,一起搅上劲。

  • 2

    锅内放入适量水烧开,关小火,右手用汤匙挖出一汤匙肉馅,在左手掌上利用汤匙不断整圆,放入水里。

  • 3

    肉丸全部做完后开大火,再放入香菇,豆腐,放盐,味精汤烧开,关火。

  • 4

    装碗后撒上葱花。