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皮蛋生菜猪肉粥的做法
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皮蛋生菜猪肉粥怎么做好吃

食客"璇玑鱼",看到大家都在说皮蛋生菜猪肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟的剩米饭400克,猪肉150克,生菜4棵,切丝,皮蛋1只,切成4份,淀粉50克,油1勺,料酒2勺,酱油半勺,糖半勺,盐少许,葱2根

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。

  • 2

    将米饭倒入高压锅里,加水,水的高度要至少是米饭的1倍,煮大概20分钟,米饭变成粥之后,加入猪肉,大火煮3分钟,加入皮蛋,再煮一下之后熄火,放生菜丝搅匀,撒盐即成。