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自创的烤麸烧肉丸的做法
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自创的烤麸烧肉丸怎么做好吃

食客"食行天下7",看到大家都在说自创的烤麸烧肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烤麸四块,鸡肉丸子一袋,青椒一个,红椒一个,香菇四朵,八角一个,酱油一大勺,白糖一小勺,料酒少许,盐一小勺

主要做法:

操作步骤 反馈

    1把烤麸用冷水泡四十分钟左右,把鸡肉丸子洗干净。2把红椒和青椒分别切成小块,香菇切成片。3把泡好的烤麸挤去水分,切成均匀的小块。4坐锅热油,等油冒烟以后下入烤麸翻炒,等到烤麸油亮以后就另外盛出来。5锅里留点底油,放入八角爆香,然后放入配菜和鸡肉丸一起翻炒6等到配菜稍微变色就加入刚才的烤麸一起使劲翻炒,然后加入酱油、料酒、白糖,再加一点清水焖煮一会。7烤麸上色以后,大火收浓汤汁,加点盐,起锅时淋几滴香油就OK了。