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冬瓜肉丸炖豆腐的做法
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冬瓜肉丸炖豆腐怎么做好吃

食客"云间影",看到大家都在说冬瓜肉丸炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料原材料:肉丸150克,冬瓜100克,老豆腐100克,香菜50克,10克,奶汤500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬瓜切片,姜切片,香菜洗净,豆腐切大片待用。

  • 2

    净锅上火,放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸,大火烧开转中火煲15分钟后,下豆腐用小火再煲15分钟调味,撒上香菜即成。功效豆腐营养丰富,对腹胀、呕吐有一定的食疗作用。冬瓜可润肺生津,利尿消肿,清热解暑,解毒排脓。爱心提示汤鲜味美,老少皆宜。