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肉丸汤的做法
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肉丸汤怎么做好吃

食客"mtga2054",看到大家都在说肉丸汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料熟肉丸100克,冬瓜150克,香菜末、清汤、精盐、味精花椒油各适量。

操作步骤

    1.冬瓜去皮洗净,切成厚片。

    2.锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、肉丸烧沸,待肉丸煮透,用精盐、味精调味,撒上香菜末,淋入花椒油,出锅即成。

小贴士

    冬瓜有清热解毒、化痰生津、除烦止渴、利尿消肿等功效。此汤鲜香清淡,肉丸鲜嫩适口,山东风味。