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红油土豆焖排骨的做法
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红油土豆焖排骨怎么做好吃

食客"toallen",看到大家都在说红油土豆焖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨土豆,(吃多少自己看着办)红油豆瓣酱,蒜子,鸡精,蚝油

主要做法:

操作步骤

    1.排骨砍段,放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟,土豆切块,蒜子切沫,一边备用。

    2.锅里倒入适量的油烧热,把腌制好排骨倒入炒变色,再倒入土豆翻炒2分钟,再放蒜子,红油豆瓣酱,炒一下,关火。(不要把土豆炒熟了)

    3.把炒过的排骨土豆盛到盘里,在高压锅里放水和三角架,再把盘子放进去盖好,大火烧开再中火烧15分钟。好咯!记得不要放盐哦!因为豆瓣酱是咸的。