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生滚肉丸粥的做法
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生滚肉丸粥怎么做好吃

食客"CharlineBas",看到大家都在说生滚肉丸粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生菜,瑶柱(干贝)4-5粒,米一杯,盐,麻油,,油

操作步骤

    1.米洗干净加入少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。

    2.生菜切碎备用,姜少许切碎或切丝备用。

    3.米加入适量的水和瑶柱大火煮至爆开绵滑即可(粥底)。

    4.用勺子挖适合的肉团投入粥内,大火煮开至肉丸熟。

    5.加适量的盐和麻油调味,撒切碎的生菜以及姜丝搅拌均匀即可熄火。