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越式肉丸的做法
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越式肉丸怎么做好吃

食客"JeanettTagg",看到大家都在说越式肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡肉末680克,蒜头1个,捣碎,鸡蛋白1个,米酒15毫升,酱油30毫升,伍斯特沙司3毫升,鱼露10毫升,白糖2克,盐和胡椒适量,生粉15克,芝麻油15毫升

主要做法:

操作步骤

    1.将烤箱预热。

    2.用一个大碗,将鸡肉末,蒜,鸡蛋白,米酒,酱油,伍斯特沙司,鱼露,糖,盐,胡椒,生粉和芝麻油混在一起。

    3.将混合物做成小肉丸,然后每根烤串上串3-4个,放到烤盘上。

    4.在烤箱里烤15-20分钟,适时转动一下,直到烤熟为止。