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茄汁肉丸盖浇饭的做法
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茄汁肉丸盖浇饭怎么做好吃

食客"spencerp45t5",看到大家都在说茄汁肉丸盖浇饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、隔夜白饭

主要做法:

操作步骤

    1.热油锅倒入少许油,除了白饭、番茄酱之外,其余材料一并倒入。

    2.加少许盐和糖,看个人口味,我喜欢酸酸甜甜的滋味,所以,盐少糖多。

    3.倒入事先准备的凉开水一小碗,倒入番茄酱。

    4.开中小火焖盖大约3分钟

    5.丸子我事先切半了,所以很快就可以入味了。如果,水太多可以适当勾芡。

    6.将隔夜米饭放微波炉叮热后,扣在盘中。

    7.摆盘开吃罗