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皮冻的做法
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皮冻怎么做好吃

食客"谢大集合",看到大家都在说皮冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉皮300g,葱适量,盐,鸡蛋一个

操作步骤 反馈

  • 1

    将肉皮水煮开捞出片去皮上面的肥肉尽量片干净

  • 2

    锅加水放入切成条状的肉皮加葱姜,盐大火煮开改小火煮1小时左右,过滤出肉皮在汤里打上鸡蛋花

  • 3

    盛大碗里冷却后放冰箱冷藏即可