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玉米莲藕煲排骨的做法
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玉米莲藕煲排骨怎么做好吃

食客"好吃佬川留香酒家",看到大家都在说玉米莲藕煲排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:子排200克,超级甜玉米1个,莲一节,4片,黄酒1调羹,茴香2颗或桂皮1小块,盐适量。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将子排氽一下用热水洗净沥水,将玉米洗净切1寸左右的段,莲藕洗净切块;

  • 2

    锅内放少量油下小排炒至微黄,捞出放入沙锅内,放入姜片和香料,倒入开水大火煮开,放入黄酒转小火煮30分钟左右,放入莲藕和玉米一起大火煮开转小火煲70分钟左右,放盐调味再炖10分钟左右即可。