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皮冻的做法
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皮冻怎么做好吃

食客"dxl4907",看到大家都在说皮冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉皮

操作步骤

    1.将肉皮放入锅中煮至断生。捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净

    2.切成小块

    3.把肉皮加水放锅里熬,为了省煤气我用的高压锅,只需要20分钟

    4.熬好了放到阳台里冷却,一个小时就可以了

    5.晶莹剔透有弹性,浇上蒜酱味道棒极了!