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酱小土豆的做法
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酱小土豆怎么做好吃

食客"pchv4605",看到大家都在说酱小土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆,肉皮,芹菜辣椒,老抽,胡椒粉,片,葱段,鸡精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.小土豆连皮洗净,个别的可以用小牙刷刷干净

    2.放入锅里,加水没过土豆,放老抽、姜片、葱段、胡椒粉、鸡精

    3.再放入洗净焯过水的猪肉皮,大火煮开后转小火慢慢炖

    4.土豆煮烂了以后,放入芹菜和辣椒继续煮

    5.煮至汤汁收浓后即可