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福菜肉皮汤的做法
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福菜肉皮汤怎么做好吃

食客"薄荷伯爵",看到大家都在说福菜肉皮汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉(不带皮)、福菜各150克,小银鱼干75克。调料鸡粉、盐各5克。

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片;福菜洗净,放入清水中浸泡水30分钟,取出后再用清水冲洗,切成长3厘米的小段;小银鱼干洗净备用。

  • 2

    锅中倒入半锅水(约800克)大火煮开,放入五花肉、福菜、小银鱼干小火煮15分钟,再加入鸡粉、盐调味后改小火续煮10分钟即可盛出。