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酸椒炒肉皮的做法
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酸椒炒肉皮怎么做好吃

食客"芒果tree",看到大家都在说酸椒炒肉皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肉皮,酸椒,腌红椒,韭花,油,盐,酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉皮刮净,焯水,下葱姜酒、八角、酱油,煮开浸透入味,捞出待凉切粗丝。

  • 2

    炒锅下酸椒、腌红椒,爆响,下肉皮炒入味。

  • 3

    出锅前放韭花、盐、酱油简单调味即可。