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莲藕年糕酱排骨的做法
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莲藕年糕酱排骨怎么做好吃

食客"ggtw0125",看到大家都在说莲藕年糕酱排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:莲藕,小排骨,切片年糕蚝油一小勺,味极鲜三勺,糖一勺,番茄酱2勺,韩国辣酱2勺,盐少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.先把蚝油 味极鲜 糖 番茄酱 韩国辣酱 盐放入碗中加少许水调成酱汁备用。

    2.排骨洗净泡出血水后放入锅中倒入清水,放两段葱段炖至8成熟捞出控干水,莲藕焯水后捞出,控干水。

    3.炒锅放少许油,油热后放入排骨莲藕翻炒一下在放入调好的酱汁,最后把切片年糕铺在排骨上小火盖干闷10分钟,完成!