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爆炒猪腰的做法
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爆炒猪腰怎么做好吃

食客"zy5368420",看到大家都在说爆炒猪腰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱各2片,水淀粉少许

主要做法:

操作步骤

    1.猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

    2.加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

    3.锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

    4.放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。帮助:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。特色:滋补肝肾,强腰体壮