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猪腰木耳汤的做法
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猪腰木耳汤怎么做好吃

食客"不疑",看到大家都在说猪腰木耳汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:春季养生特别注重养肝,但是你知道吗?中医还有个说法:肾为肝之母,因此这个时节养肝之余勿忘补肾。此时在食疗方面应多吃黑色食物,黑色食物通常富含锌、铁、钙等矿物质,不仅补肾养血,还有助于提高机体免疫力,为防病打下基础。有人也许觉得补肾是件丢人现眼的事,但广义上的补肾就好比汽车需要加油或者人要吃饭喝水一样正常,所以今天特别要介绍这款猪腰黑木耳汤。木耳:30克瘦肉:300克红枣:10粒猪腰:2个:3片水:8碗

操作步骤 反馈

  • 1

    剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

  • 2

    木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

  • 3

    红枣洗净,拍扁去核;

  • 4

    瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

  • 5

    煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。