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炸核桃腰的做法
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炸核桃腰怎么做好吃

食客"美熊大毛毛",看到大家都在说炸核桃腰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腰子,葱,,盐,料酒,酱油少许,淀粉,椒盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    腰子去筋膜、腰臊,在表面切十字花刀,再切成小块,用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍20分钟

  • 2

    腌渍过的腰子用少许淀粉上浆,下热油中炸至花纹裂开,卷曲成核桃状

  • 3

    撒椒盐即可