您的位置:家常菜>菜谱大全 > 葱香腰条
葱香腰条的做法
4颗星  32480

葱香腰条怎么做好吃

食客"明明很在乎",看到大家都在说葱香腰条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪腰子400克,大葱白100克,料酒15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,2克,胡椒粉0.5克,芝麻油10克,植物油800克。

操作步骤 反馈

  • 1

    葱切成丝。猪腰子治净,撕去筋膜,从中间片开,去除腰臊,切成条,用料酒10克、精盐1克拌匀腌渍入味。

  • 2

    锅内放油烧至八成熟,下入腰条;中炸至熟,倒入漏勺。锅内放植物油20克烧热,下入葱丝略炒,烹入余下的料酒炒至微熟。

  • 3

    下入腰条炒匀,加入醋、鸡精、余下的精盐、胡椒粉翻匀,淋入芝麻油,出锅装盘即成。