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韭菜花炒腰花的做法
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韭菜花炒腰花怎么做好吃

食客"EBGKathie",看到大家都在说韭菜花炒腰花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪腰3个,韭菜花250克,泡1个,泡椒2个,蒜末,花椒,红油豆瓣,老抽少许,料酒,醋,鸡精

主要做法:

操作步骤

    1.买猪腰时处理干净,拿回家洗净切成腰花,用开水过哈水待用。

    2.韭菜花洗净切段、泡姜和泡椒切细颗粒。

    3.热油锅多放点油,先放泡姜椒、蒜末、花椒、豆瓣、老抽、炒香,再放腰花、料酒炒熟,再放韭菜花翻炒几下,放点醋、鸡精即可。