您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧大肠
红烧大肠的做法
5颗星  33483

红烧大肠怎么做好吃

食客"wzmsj",看到大家都在说红烧大肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪大肠200克,冬茹10克,生10克,葱10克,蒜子10克.花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,麻油5克,胡椒粉少许,湿生粉20克,清汤50克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。

  • 2

    烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。

  • 3

    加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。