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大肠臭臭锅的做法
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大肠臭臭锅怎么做好吃

食客"xiaoxiong1202",看到大家都在说大肠臭臭锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:汤底:250㏄,鸡粉3茶匙,沙茶酱1大匙,火锅料:100公克,鲁大肠头1条,臭豆腐2块,高丽菜3片,韭菜2支,红萝卜片3片,鸟蛋2颗

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    先将火锅材料除猪梅花肉片外,全部洗净。

  • 2

    大肠头切片摆盘;臭豆腐表面划两刀;高丽菜剥成适当大小的块状;韭菜切段备用。

  • 3

    取一锅,将汤底材料与作法3的臭豆腐放入锅中,以中小火慢慢煮约15分钟直至入味。

  • 4

    其余火锅料可陆续放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。