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串烤大肠的做法
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串烤大肠怎么做好吃

食客"xmyu999",看到大家都在说串烤大肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后,转中小火煮约60分钟至大肠软后,捞起放入冷水中沖洗。

  • 2

    将作法1的大肠从内侧翻出剔除内璧脂肪,再用水洗净后切适当长段备用。

  • 3

    热一烤架,先将作法2的大肠串放上烤至水分去除后再浸入串烧酱汁中取出沥干,重新放上烤架上续烤,重复此动作至酱汁完全入味后即可。