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腊肥肠炖野笋干的做法
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腊肥肠炖野笋干怎么做好吃

食客"ibdm9782",看到大家都在说腊肥肠炖野笋干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊肥肠,野笋干,橘子皮,剁椒,花椒,葱,,蒜,蒜苗,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤

    1.锅内油烧热,倒入肥肠使劲炒香;

    2.将肥肠推至一边,加入花椒煸香,倒入剁椒和橘皮炒香,放入葱姜蒜;

    3.倒入笋干一起炒,加入少许盐;

    4.倒入一碗水烧开后改小火,炖至汤汁快干时加入鸡精,撒上蒜苗沫;

    5.一盘色彩鲜艳的美味就完成啦。