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红烧肥肠的做法
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红烧肥肠怎么做好吃

食客"npjch",看到大家都在说红烧肥肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大肠头3条,片50公克,葱2支,大蒜3粒,红辣椒1支,香菇精1/4小匙,甜面酱1大匙,酱油1小匙,蕃茄酱1大匙,白砂糖1小匙,米酒2大匙,白1/4大匙,香油1/4大匙,高汤3大匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红辣椒洗净、剖开去籽、切片;大蒜去皮、洗净。

  • 2

    炒锅中倒入1大匙油烧热,放入作法1与甜面酱爆香,再加入其他调味料、处理好的大肠头大火煮开,改小火煨烧至入味即可盛盘。