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脆皮肥肠的做法
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脆皮肥肠怎么做好吃

食客"xmx",看到大家都在说脆皮肥肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肥肠洗涤、剪开。焯水,放入白卤汁中煮至酥烂。

  • 2

    擦干水分后,浇淋脆皮糖浆,放在通风处晾干,入油锅内炸至酥脆色红。

  • 3

    改刀装盘,上席可配糖醋汁或炼乳食用。