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酸辣肥肠的做法
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酸辣肥肠怎么做好吃

食客"ww3889",看到大家都在说酸辣肥肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:辣椒,酸仔苦瓜八角1颗,猪大肠,耗油,盐,糖,料酒

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    酸辣椒切段、酸仔姜切丝、苦瓜切段备用

  • 2

    猪大肠洗净后切段备用

  • 3

    热锅凉油放入八角小火爆出香味后,加入酸辣椒及酸姜煸炒出味后加入苦瓜,煸炒至软,加入猪大肠,及料酒、蚝油、盐、糖大火收汁后即可出锅。