您的位置:家常菜>菜谱大全 > 锈球豆腐
锈球豆腐的做法
5颗星  32459

锈球豆腐怎么做好吃

食客"HelenLin",看到大家都在说锈球豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐,鲜虾,猪肉松,水发木耳,胡萝卜黄油,盐(盐),酱油,葱(大葱),花椒面,淀粉(团粉),味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪肉,鲜虾剁成肉虾泥,木耳,胡萝卜均匀切成细丝然后再切成末。

  • 2

    将水豆腐搅碎,加肉泥,虾泥,盐,酱油,葱姜末,花椒面,水淀粉,味精搅拌成糊状,

  • 3

    挤成丸子,均匀的沾上一曾胡萝卜,木耳末,装在盘内,上屉蒸熟出。

  • 4

    将汤控在勺内,加盐,味精,用水淀粉勾芡,浇在丸子上即可。